D&D Maison Agricole - Miel Bio de Châtaignier

Pot en verre de 250 gr

Production

Produit en juin dans la basse vallée du Lys.

Goût et caractéristiques

La couleur est ambre foncé avec des tons rougeâtres et si cristallisée elle prend une couleur brune.

L'odeur et l'arôme sont très intenses, peu sucrés, amers, très persistants. Il reste longtemps à l’état liquide.

Contrairement à tous les autres miels que nous produisons, qui sont tous plutôt sucrés, celui-ci est plutôt amer et se marie bien avec les fromages même affinés.

CD 0409.0000 999