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St Roch
St Roch - Génépy Artemisia Blanc
St Roch - Génépy Artemisia Blanc
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Bouteille 50cl
CD 2208.9099 802
LIQUEUR DE GÉNÉPY EN SUSPENSION
Une technique aussi ancienne qu'innovante pour produire le génépy. Les plantes d'Artemisia sont suspendues de longs mois dans le fût sans toucher à l'alcool. L'alcool déclenche un processus appelé auto-distillation avec lequel les vapeurs du distillat extraient les meilleures propriétés aromatiques de la plante.
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