Maison Bandì - Barabù

Alcool : 55%

Bouteille 70 cl

Liqueur Barabù, créée par la Maison Bandi au goût particulier d'absinthe, de tabac et de fruits rouges. La tradition veut qu'il soit interdit de fumer à l'intérieur d'une maison de plaisir : chose très inhabituelle à l'époque. La maîtresse, c'est-à-dire la propriétaire, a commencé à préparer cette liqueur au goût de fruits rouges et de tabac pour tenter de calmer l'envie de fumer des clients. Cette liqueur à base d'absinthe, en tant que telle, a de nombreuses méthodes pour être consommée : la plus classique et la plus sûre (nous l'avons essayée de première main) est de tremper la première phalange de l'index dans la liqueur, avec l'aide de quelqu'un qui met le feu à l'absinthe. sur votre doigt (il ne brûle pas) puis mettez-le immédiatement et rapidement dans votre bouche. Évidemment, la flamme s'éteint immédiatement. Ensuite, vous devrez boire le shot de Barabù et immédiatement après, avec le doigt que vous avez préalablement trempé dans la liqueur, placez-le devant votre bouche comme pour faire silence et inspirez. Ce faisant, nous honorons pratiquement ce que la maîtresse de la maison de plaisir a voulu faire, c'est-à-dire rappeler aux clients le geste et la sensation de fumer. Ce n’est évidemment pas une liqueur à boire à la légère et immédiatement après être monté dans la voiture. Absolument pas, il faut être très prudent et évidemment le consommer de manière responsable, mais si vous êtes dans la Vallée d'Aoste, en plus du classique Génépi vous pourrez certainement aussi déguster cette liqueur extraordinaire !