Maison Bertolin - Saucisse Traditionnelle Bœuf/Porc -environ 130-150gr

2 saucisses confectionnés sous-vide pour un poids total de environ 130-150 gr

Le choix et la qualité des viandes qui composent le salami mixte bovin-porc en font un salami au goût classique et toujours bienvenu.

Comme les autres produits de la Maison Bertolin Salumificio, il est conditionné en boyaux naturels et constitue l'une des nombreuses variétés du panorama de la production de l'entreprise.

Le salami mixte bœuf/porc est un ingrédient fondamental des plats les plus savoureux de la Vallée d'Aoste.

Ingrédients

Porc italien 57%, bœuf 40%, sel, vin, dextrose, saccharose, épices, arômes naturels, plantes aromatiques de montagne.

Antioxydants : E301. Conservateurs : E252, E250.

Conseils d'utilisation

A conserver au réfrigérateur (entre 0° et + 6°C), ou de préférence dans un endroit frais et bien aéré.

Pour une meilleure oxygénation, il est recommandé de le sortir du sachet sous vide environ 15 minutes avant de le consommer.

Idéal à l'apéritif ou pour des collations entre amis, éventuellement accompagné de vin rouge de la Vallée d'Aoste, aux arômes fruités.